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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 3 copos de polvilho azedo
  • 1 copo de farinha de milho
  • 2 ovos
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Escalde o polvilho e a farinha de milho com 1/2 copo de água fervendo.
  2. Depois coloque os ovos e o sal.
  3. Se a massa não der consistência para enrolar coloque um pouco de leite e enrole como bananinhas.
  4. Segredo: Fritá-los em óleo frio e abafá-los até que o óleo esquente, mexer sempre até secá-los.

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