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Macarrão de ferias
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Por Selma montoni genari riccetto

Ingredientes (5 porções)

  • macarrão espaguete1 pacote de macarrão espaguete nº 8
  • pão2 pães amanhecidos
  • alho1 cabeça de alho
  • molho brancoMolho branco de sua preferência
  • azeite2 colheres de sopa de azeite
  • queijo raladoQueijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque em uma panela o azeite, frite o alho cortado em fatias finas até dourar. Acrescente os pães já picados (com a mão grosseiramente), frite o pão no alho até dourar. Reserve.

  2. 2

    Em um refratário coloque a metade do macarrão já cozido e escorrido por cima, coloque a metade do molho branco (até cobrir o macarrão) a seguir coloque a metade dos pães que estava reservado e repete a operação, por cima polvilhe com o queijo coloque no forno por 5 minutos. Sirva quente.

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