Torta de queijo e batatas
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A
 Por Ana Lucia Furtado Rossi

Ingredientes (5 porções)

  • 700 g de batatas, sem casca e em fatias
  • cebola2 cebolas bem picadas
  • manteiga25 g de manteiga
  • queijo parmesão100 g de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta a gosto
  • Leite ou água para dar o ponto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Frite as cebolas rapidamentes na mateiga.

  2. 2

    Não deixe dourar.

  3. 3

    Coloque os ingredientes em camadas, em um pirex, adicionando um pouco de água ou o leite por último.

  4. 4

    Cubra com queijo ralado e asse no forno por cerca de 1 hora.

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