Salada Verão de Repolho

Name: Salada Verão de Repolho
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 repolho tamanho médio; 2 fatias de melão (amarelo); 1 limão; 2 colheres de mostarda preparada com ervas finas (existe pronta nos supermercados); Sal a gosto

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Preparo 5 MIN

Rendimento 6 porções

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Mário Sérgio Aldenucci Membro desde 2010

Ingredientes

1/2 repolho tamanho médio
2 fatias de melão (amarelo)
1 limão
2 colheres de mostarda preparada com ervas finas (existe pronta nos supermercados)
Sal a gosto

Modo de Preparo

Pegue metade de um repolho tamanho médio e corte-o bem fininho.
Coloque em uma vasilha onde será servida a salada.
Pegue 2 fatias de melão, retire a casca e corte-as em pedaços pequenos (cubos) e adicione ao repolho.
Esprema o limão por cima do repolho e melão, tomando cuidado para não deixar ir sementes.
Adicione as 2 colheres de mostarda.
Salpique sal a gosto.
Mexa bem para que a mostarda misture-se com o repolho e o melão.
Eu não coloco nada de sal e fica muito bom pois a mostarda e o limão dão um sabor que dispensa o sal, mas quem gosta mais salgadinha coloque um pouquinho.

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