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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1/2 repolho tamanho médio
  • 2 fatias de melão (amarelo)
  • 1 limão
  • 2 colheres de mostarda preparada com ervas finas (existe pronta nos supermercados)
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Pegue metade de um repolho tamanho médio e corte-o bem fininho.
  2. Coloque em uma vasilha onde será servida a salada.
  3. Pegue 2 fatias de melão, retire a casca e corte-as em pedaços pequenos (cubos) e adicione ao repolho.
  4. Esprema o limão por cima do repolho e melão, tomando cuidado para não deixar ir sementes.
  5. Adicione as 2 colheres de mostarda.
  6. Salpique sal a gosto.
  7. Mexa bem para que a mostarda misture-se com o repolho e o melão.
  8. Eu não coloco nada de sal e fica muito bom pois a mostarda e o limão dão um sabor que dispensa o sal, mas quem gosta mais salgadinha coloque um pouquinho.

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