1h 30min
Por Tarcila
Ingredientes (1 porção)
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1 bandeja de legumes para sopa ou legumes de sua preferência
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3 colheres de massa de tomate (opcional)
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1 massa de lasanha fresca
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1 creme de leite sem soro ou requeijão
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Sal e pimenta a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue o alho e a cebola com a colher de azeite.
- 2
Em seguida refogue os tomates, até eles formarem um molho.
- 3
Acrescente a massa de tomates.
- 4
Coloque os legumes para cozinhar nesse molho, temperando com sal e pimenta ao seu gosto e o cheiro verde também a gosto.
- 5
Não cozinhe demais os legumes pois eles ainda vão ao forno.
- 6
Quando os legumes estiverem cozidos, desligue a panela e acrescente o creme de leite (ou requeijão).
- 7
Em uma travessa média monte a lasanha, intercalando o molho com a massa e o queijo.
- 8
Termine a última camada com queijo.
- 9
Leve ao forno (em média 180°) por uns 20 minutos, ou até que a massa de lasanha cozinhe.
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