1h
Ingredientes (40 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater no liquidificador o fermento, óleo e os ovos.
- 2
Juntar o açúcar, sal e o iogurte.
- 3
Despejar em um bolw (bacia) e juntar aos poucos a água morna e a farinha de trigo até dar ponto e despregar das mãos.
- 4
Fazer os pãezinhos ou enrolar como bolinhas.
- 5
Colocar em formas untadas com óleo e deixar crescer.
- 6
Colocar uma bolinha em um copo e quando subir , pincelar com água fria e jogar gergelim por cima.
- 7
Assar em forno pré-aquecido à 180°.
- 8
Pode-se rechear os pãezinhos ainda crús com linguiça calabresa ralada com catupiry, peito de frango desfiado com milho ou ervilhas, com presunto, mussarela, tomate e orégano etc.
- 9
Os pães recheados pode pincelar com gema de ovo batido.
