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Preparo
Rendimento 3 porções
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Ingredientes

  • 4 batatas grandes
  • Bacon
  • Maionese
  • Cebola ralada
  • Requeijão
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • Queijo ralado

Modo de Preparo

  1. Descasque as batatas, corte em quadrados não muito pequenos, mais ou menos 1 cm.
  2. Cozinhe com o caldo de galinha (reserve).
  3. Em uma frigideira coloque 1 colher de margarina.
  4. Refogue a cebola, coloque o bacon frite bem acrescente 2 colheres de maionese, misture tudo com a frigideira no fogo.
  5. Coloque um copo de requeijão, desligue.
  6. Em um refratário coloque as batatas cozidas e escorridas, cubra com o refogado da frigideira.
  7. Polvilhe o queijo e coloque no forno por uns 5 minutos.
  8. Sirva quente com arroz e salada de sua preferência.
  9. Fica uma delícia.

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