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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 5 ovos
  • 1 colher (sopa) rasa de sal
  • 50 g de queijo permesão
  • 1 xícara (cha) de óleo
  • 3 xícaras (chá) defarinha de trigo
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 xícaras (chá) decebolinha
  • 1 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
  • 2 xícaras (chá) de salsicha picada
  • Óleo para untar

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela bata os ovos, o sal, o queijo e o óleo e misture bem.
  2. Acrescente a farinha de trigo e o leite aos poucos, depois ponha o fermento em pó, a cebolinha, as azeitonas e as sasichas cozidas, unte um refratário e coloque a massa por aproximadamente 40 minutos no forno (temperatura 180°).

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