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Empanado de frango caseiro tipo chikenitos

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de peito de frango
  • 1 ou 2 ovos
  • Um pouco de farinha de trigo
  • Um pouco de flocos de batata

Modo de Preparo

  1. Em um frigideira coloque o óleo para fritar, deixe esquentar.
  2. Corte o peito de frango em iscas.
  3. Pegue 3 pratos, em um coloque os ovos, em outro a farinha e em outro os flocos de batatas.
  4. empane as iscas primeiro na farinha, depois nos ovos e nos flocos de batatas
  5. depois de empanados frite-os e sirva.

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