Name: Torta de abobrinha light
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 ovos; 12 colheres cheias de farinha; 1 1/2 xícara de leite desnatado; 1 colher bem cheia de fermento em pó; Sal e tempero a gosto; 2 abobrinhas médias sem semente; 2 tomates; 1 cenoura; Tempero a gosto; Mussarela, presunto, mortadela ou salsicha (opcional)

@ Carol

@ Renata Freitas

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Por Carol

Ingredientes (12 porções)

Massa

2 ovos
12 colheres cheias de farinha
1 1/2 xícara de leite desnatado
1 colher bem cheia de fermento em pó
Sal e tempero a gosto

Recheio

2 abobrinhas médias sem semente
2 tomates
1 cenoura
Tempero a gosto
Mussarela, presunto, mortadela ou salsicha (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Recheio:
Rale as abobrinhas e a cenoura, pique o tomate.
2
Acrescente o tempero e reserve.
3
Se tiver disponível acrescente os frios.
4
Reserve.
5
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, depois coloque o fermento em pó e misture.
6
Unte a forma, coloque metade da massa na forma, coloque o recheio e cubra com o restante da massa.
7
Asse em forno médio.