Name: Bolo delicioso de batata da Suka
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de batatas cozidas e espremidas; 200 g de presunto picado; 200 g de queijo prato; 100 g de manteiga; 3 ovos; 1/2 lata de creme de leite; 1 copo de requeijão; Sal a gosto; Queijo ralado a gosto

Ingredientes (8 porções)

1 kg de batatas cozidas e espremidas
200 g de presunto picado
200 g de queijo prato
100 g de manteiga
3 ovos
1/2 lata de creme de leite
1 copo de requeijão
Sal a gosto
Queijo ralado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Junte a batata espremida, as gemas, o creme de leite, o requeijão, a manteiga.
2
Faça um creme e por último as claras em neve.
3
Coloque metade do purê em forma untada.
4
Colocar o presunto e o queijo.
5
Cobrir com o restante do purê, polvilhar com queijo ralado.
6
Assar em forno médio até dourar, cerca de 20 minutos.