Name: Torta de maçã especial
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 ovos; 3 colheres (sopa) de margarina; 1/2 xícara (chá) de leite; 1 xícara (chá) de açucar; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 copo (requeijão) de leite; 1 1/2 colher (sopa) de maizena; 2 gemas; 1 colher (sopa) de margarina; Maçãs sem casca e sem semente; 1 e 1/2 copo (requeijão) de suco de laranja; 1 colher (sopa) de maizena; 1 xícara (chá) de açúcar

Ingredientes (8 porções)

Massa

2 ovos
3 colheres (sopa) de margarina
1/2 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de açucar
1 xícara (chá) de farinha de trigo

Recheio

1 copo (requeijão) de leite
1 1/2 colher (sopa) de maizena
2 gemas
1 colher (sopa) de margarina

Cobertura

Maçãs sem casca e sem semente
1 e 1/2 copo (requeijão) de suco de laranja
1 colher (sopa) de maizena
1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Bater na batedeira as gemas com o açúcar e a margarina.
2
Depois juntar a farinha, o leite e continuar batendo, desligar a batedeira e juntar o fermento em pó e as claras batidas em neve.
3
Levar ao forno em forma untada e enfarinhada.
4
Recheio:
Levar ao fogo todos os ingredientes até ferver, mexendo sempre.
5
Depois da massa assada esparramar o recheio.
6
Colocar as maçãs uniformemente.
7
Cobertura:
Levar ao fogo todos os ingredientes até ferver. Jogar sobre as maçãs. Levar à geladeira.