20min
Ingredientes (10 porções)
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1 lata de leite (mesma medida da lata de leite condensado)
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1 coco ralado pequeno
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeira camada:
Forrar o pirex com biscoito champanhe embebido na calda de pêssegos, forrar o fundo os lados.
- 2
Segunda camada:
Faça um creme com o leite condensado, o leite, 5 gemas, 1 colher de maizena, cozinhe.
- 3
Terceira camada:
Bata as claras em neve, junte o açúcar, bata bem.
- 4
Acrescente o creme de leite gelado e sem soro e 3 colheres de manteiga, bata bem.
- 5
Quarta camada:
Coloca o coco rolado por cima.
- 6
Quinta camada:
Enfeitar com fatias e gelar bem.
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