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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1/2 litro de água
  • 1/2 litro de molho de frango de sua preferência
  • 250 g de fubá
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Primeiro faça o frango com o molho de sua preferência, depois usa 1/2 litro desse molho já pronto, sem o frango.
  2. Em uma panela coloque o molho e metade da água para ferver, sal a gosto.
  3. Em um recipiente a parte coloca o restante da água fria e o fubá, mexe até dissolver toda a farinha.
  4. Assim que o molho com a água começar a ferver, acrescente o fubá dissolvido com o restante da água aos poucos, mexa até levantar fervura novamente.
  5. Deixe a panela semi aberta, com fogo médio, mexendo de vez em quando.
  6. Depois de 10 minutos desligue o fogo, despeje em um refratário, nao precisa untar, tampe com uma toalha até a hora de servir para nao ficar dura.
  7. Está pronta, é só degustar!

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