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Torta de Banana
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S
Por Salete Santinon

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de trigo12 colheres de farinha de trigo
  • açúcar12 colheres de açucar
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • ovo3 ovos
  • leite150 ml de leite
  • margarina80 g de margarina
  • 10 bananas grandes em rodelas
  • canela em pó1 pitada de canela em pó (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture a farinha, o açúcar e o fermento,coloque metade desta mistura numa forma untada com margarina.

  2. 2

    Por cima coloque as bananas,com pedacinhos da margarina por cima e a canela em pó (opcional).

  3. 3

    Coloque o restante da mistura e reserve.

  4. 4

    Bata as claras em neve,coloque as gemas e o leite, bata até obter um creme.

  5. 5

    Coloque por cima de tudo e leve ao forno.

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