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Pãozinho de Queijo
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Pãozinho de QueijoPãozinho de Queijo@ Rafael Barbosa Barros
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Por Rafael Barbosa Barros

Ingredientes (28 porções)

  • polvilho azedo1 kg de polvilho azedo
  • 1/2 xícara (chá) polvilho doce
  • 500 g de queijo curado ralado ou queijo ralado
  • leite3 xícara de leite
  • água1 xícara de água
  • 2 colheres (sopa) de óleo (gordura hidrogenada)
  • ovo5 ovos
  • sal1 colher (sopa) de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar os 2 polvilhos e o sal e reservar.

  2. 2

    Ferver a água com o óleo e escaldar o polvilho, depois de bem escaldado colocar os ovos, o leite e por último o queijo.

  3. 3

    Fazer bolinhas e assar.

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