33min
Ingredientes (28 porções)
1 kg de polvilho azedo- 1/2 xícara (chá) polvilho doce
- 500 g de queijo curado ralado ou queijo ralado
3 xícara de leite 1 xícara de água- 2 colheres (sopa) de óleo (gordura hidrogenada)
5 ovos 1 colher (sopa) de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar os 2 polvilhos e o sal e reservar.
- 2
Ferver a água com o óleo e escaldar o polvilho, depois de bem escaldado colocar os ovos, o leite e por último o queijo.
- 3
Fazer bolinhas e assar.