Name: Bolo salgado para lanche gelado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote de pão de forma sem casca; 1 lata de creme de leite sem soro; 2 colheres de sopa de maionese; 50 g de passas sem caroços preta; 50 g de passas sem caroços branca; 100 g de ameixa preta seca picadinha; 1 lata de milho verde; Azeitonas verde picadas; Azeitonas preta picada; 2 latas de atum; Salsa e cebolina picadas; Cebola ralada; Sal a gosto

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Por Walquiria rodrigues

Ingredientes (10 porções)

1 pacote de pão de forma sem casca
1 lata de creme de leite sem soro
2 colheres de sopa de maionese
50 g de passas sem caroços preta
50 g de passas sem caroços branca
100 g de ameixa preta seca picadinha
1 lata de milho verde
Azeitonas verde picadas
Azeitonas preta picada
2 latas de atum
Salsa e cebolina picadas
Cebola ralada
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Esfarele o pao de forma e acrescente todos os outros ingredientes misturando com as mãos até formar uma massa uniforme, se precisar acrescente mais maionese.
2
Unte uma forma de bolo / pudim (com furo no centro) com azeite ou óleo de cozinha.
3
Coloque a massa aos poucos e apertando bem com uma colher para ficar bem uniforme, tampe com plástico filme para não resecar e leve a geladeira por 2 horas ou até que fique bem gelado.
4
Na hora de servir esquente um pouco o fundo da forma e fire em um prato de bolo.
5
Pode substituir o atum por frango desfiado.