Name: Pão de Mel - Recheado com Doce de Leite
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 26 porções
Ingredients: 1 ovo inteiro; 2 xícaras de farinha de trigo peneirada; 1/2 xícara de achocolatado em pó; 1/2 xícara de açúcar comum; 1 xícara de leite; 1 colherer de café de bicarbonato; 1 colher de café de noz moscada em pó; 1 colher de café de cravo em pó; 1 colher de café de canela em pó; 2 colheres de mel; 1 lata de leite condensado; 500g de chocolate ao leite

Ingredientes (26 porções)

1 ovo inteiro
2 xícaras de farinha de trigo peneirada
1/2 xícara de achocolatado em pó
1/2 xícara de açúcar comum
1 xícara de leite
1 colherer de café de bicarbonato
1 colher de café de noz moscada em pó
1 colher de café de cravo em pó
1 colher de café de canela em pó
2 colheres de mel
1 lata de leite condensado
500g de chocolate ao leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture todos os ingredientes secos e depois os líquidos, não precisa de batedeira. Unte as forminhas nº 2 (para pão de mel) com margarina e farinha de trigo.
2
Coloque em cada forminha uma colher de sopa, pois ele cresce muito.
3
Coloque no forno pré-aquecido uns 30 min antes em temperatura de 280ºC, demora em torno de 10 minutos para assar.
4
Desenforme e deixe esfriar.
5
Coloque o leite condensado em uma panela de pressão por 30 minutos aproximadamente.
6
Corte os pães de mel ao meio, passe o recheio de doce de leite.
7
Derreta o chocolate para derreter em banho maria e mergulhe o pão de mel já recheado.
8
Forre uma bandeja com papel filme e coloque os pães com a cobertura na geladeira até endurecer o chocolate.
9
Depois e só embalar com papel filme e está pronto.