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Torta de presunto tentação
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Avatar de Perla N R
Por Perla N R

Ingredientes (10 porções)

  • leite3 xícaras de leite
  • gema de ovo4 gemas
  • amido de milho2 colheres de maizena
  • margarina1 colher de margarina
  • queijo ralado5 colheres de queijo ralado
  • clara de ovo4 claras em neve
  • presunto400 g de presunto
  • queijo mussarela300 g de queijo mussarela picado
  • tomate1 ou 2 tomates picados
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture o leite, as gemas, a margarina e o sal em uma panela e leve ao fogo mexendo sempre.

  2. 2

    Junte as 3 colheres de queijo e as claras, retire do fogo e misture bem.

  3. 3

    Em uma forma untada despeje um pouco do creme e uma camada de presunto, os tomates picados e o queijo mussarela e repita as camadas até dar fim.

  4. 4

    Leve ao forno até dourar.

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