15min
Ingredientes (10 porções)
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3 xícaras de leite
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4 gemas
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2 colheres de maizena
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1 colher de margarina
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5 colheres de queijo ralado
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4 claras em neve
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400 g de presunto
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300 g de queijo mussarela picado
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1 ou 2 tomates picados
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o leite, as gemas, a margarina e o sal em uma panela e leve ao fogo mexendo sempre.
- 2
Junte as 3 colheres de queijo e as claras, retire do fogo e misture bem.
- 3
Em uma forma untada despeje um pouco do creme e uma camada de presunto, os tomates picados e o queijo mussarela e repita as camadas até dar fim.
- 4
Leve ao forno até dourar.







