A melhor torta de limão do mundo

Massa:

1. Misture e sove todos os ingredientes até desgrudar das mãos.
2. Forrar a forma para tortas com a massa e assar por 20 minutos.
3. Até ficar um pouco dourada. Cuidado para não dourar demais.
4. Pode ser feita também em mini-formas para torta.

Recheio:

1. Bater a mão em uma vasilha, o leite condensado com o limão e em seguida envolver o chantilly levemente.
2. Reserve em geladeira.

Ganache de Limão (Cobertura das tortinhas):

1. Derreter o chocolate em microondas ou em banho maria, misturado no creme de leite.
2. Por ultimo adicionar o suco de limão.

Montagem das Torinhas:

1. Após a massa já assada e fria.
2. Colocar o recheio da torta e por cima o ganache de limão ainda morno, para que não endureça.
3. Salpicar raspas de limão.

Informações Adicionais

• Esta mesma massa pode ser utilizada para fazer tortinhas de morango ou até mesmo com outras frutas.