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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos inteiros
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 copo e 1/2 de leite
  • 1 colher (sopa) de royal
  • 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Sal a gosto

Recheio:

  • 2 abobrinhas pequenas
  • Sal
  • Azeite
  • Orégano
  • Pimenta

Modo de Preparo

  1. As abobrinhas são cruas, raladas e temperadas com sal, azeite, orégano e pimenta à gosto.
  2. Reserve
  3. Bata essa massa no liquidificador e coloque em uma forma untada (óleo e farinha),
  4. metade da massa, após coloque o recheio e por fim, o restante da massa.
  5. Salpique queijo radalo e se gostar gergelim por cima da massa.
  6. Leve para assar por aproximadamente 30 minutos.

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