40min
Ingredientes (8 porções)
-
1 kg e 1/2 de lombo limpo
-
-
-
-
1 punhado de cheiro verde (cebolinha e salsinha)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Abre-se o lombo como se fosse um bife, cortando ao meio e dando pequenos talhos no lombo para abrir bem.
- 2
Tempera-se bem e passe o requeijão, coloque o presunto e a mussarela picado e o cheiro verde picado fino.
- 3
Enrole como rocambole e costure bem.
- 4
Leve ao forno em assadeira untada (no mínimo por 3 horas).
- 5
Sirva com farofa e arroz.
- 6
Não esqueça do limão para ser usado na hora.
Veja também…
Lombo recheado delicioso
Lombo recheado de panela de pressão
Lombo recheado com abacaxi Emeliza
Lombo recheado com calabresa
Lombo Recheado
Lombo recheado com ameixas
Lombo recheado ao molho madeira
Lombo recheado com sálvia
