1h 30min
Ingredientes (10 porções)
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1 peito de frango
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1 vidro de palmito
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1 lata de milho
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1 cebola ralada ou cotada em cubinos pequeno
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2 caixas de creme de leite
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Colorau
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Óleo
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Alho
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Sal
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Temperinho verde
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Pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o peito de frango (pode temperá-lo se preferir).
- 2
Após o cozimento deixe esfriar e pique desfiando o frango, reserve.
- 3
Pique o palmito bem finino e lave para retirar a conserva, também reserve.
- 4
Em uma panela esquente um pouco de óleo, adicione o colorau até que todo o óleo fique avermelhado.
- 5
Doure o alho e a cebola só um pouco, adicione o frango picado, o milho com a água e o palmito picadinho.
- 6
Adicione mais ou menos 1 copo de água e deixe ferver por 5 minutos, adicione o temperinho verde, mexa e adicione o creme de leite.
- 7
Adicione sal e pimenta a gosto, mexa para encorpar desligue o fogo e sirva.
Informações adicionais
Obs.: Pode adicionar 1 tomate sem pele se quiser e também caldo de galinha.
