Name: Bolinho de arroz com milho
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xicaras (chá) arroz; 1 ovo; 3 colheres (sopa) cheias de milho verde; 3 colheres (sopa) de água; Orégano a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; Sal a gosto; 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó; Trigo para dar liga; Óleo para fritar

Ingredientes (10 porções)

2 xicaras (chá) arroz
1 ovo
3 colheres (sopa) cheias de milho verde
3 colheres (sopa) de água
Orégano a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
Trigo para dar liga
Óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Em um refratário misture todos os ingredientes, menos o óleo.
2
Misture até ficar uma massa homogênea e firme, sem ficar muito dura.
3
Aqueça o óleo (mais ou menos 2 dedos) em uma frigideira e faça bolinhos com a ajuda de 2 colheres e coloque para fritar.
4
Retire do óleo e deixe escorrer em papel toalha.