Bolo de chocolate trufado

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Preparo 120 MIN

Rendimento 20 porções

Favoritos 1.612

Comentários 24

suzana maria de oliveira Membro desde 2009

Ingredientes

2 xícaras de chocolate
1 xícara de açúcar
3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite quente
1 colher fermento em pó
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
300 g de chocolate branco
600 g de chocolate ao leite
3 cremes de leite
1 xícara de suco de maracujá
15 colheres de conhaque

Modo de Preparo

Bolo:

Junte os 5 primeiros ingredientes e bata no liquidificador.
Coloque em uma vasilha e junte a farinha e mexa bem. Por último acrescente o fermento.
Unte a assadeira, leve ao forno à 180°, por 40 minutos.

Trufa branca:

Derreta o chocolate branco, junte um creme de leite, 5 colheres de conhaque
e o suco de maracujá (tem que ser tidado da fruta, não pode ser de garrafa).

Trufa preta:

Derreta o chocolate preto, junte os 2 cremes de leite, 8 colheres de conhaque.
Corte o bolo em 3 camadas finas, molhe com leite e chocolate e recheie com a trufa de maracujá.
Em seguida faça o mesmo processo com a trufa preta, deixando a metade.
Cubra o bolo com o restamte da trufa e decore com cerejas e lascas de chocolate.

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Comentários

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Alanis
em 25/04/16

Algumas destas medidas não são muito precisas e não tem uma ideia do tamanho da forma para a receita, alguem poderia/me informar ?
Leticia
em 29/12/15
Não quero usar coisas alcoólicas posso só usar o chocolate
- Audrey Moreira
  em 18/07/16
  
  A bebida é para dar apenas um toque no gosto. Ela não faz mal algum, nem mesmo "embriaga". Mas se não quiser de forma alguma por algum motivo expecífico, não use. Coloque baunilha no lugar ou não use nada.
Leticia
em 29/12/15

Queria saber se precisa mesmo usar o conhaque?
?????
em 18/11/15

Delicia sou uma criança de 11 anos e vou manda minha mae fazer esse bolo delicioso pra todo mundo aki em casa comer :D
Kelly Tourino...
em 15/10/15

Tem que ser chocolate mesmo ou pode ser achocolatado?
mayara do carmo
em 03/02/15
eu tenho uma duvida mistura o chocolate branco com o suco de maracuja ?
- TudoGostoso
  em 04/02/15
  
  Sim.
cleid alencar
em 12/02/14

tudo de bom minha familia adora
cleid alencar
em 12/02/14

esse bolo quando eu faço e uma briga todos querem onde eu vou eu levo . todos babão por ele pois e mil maravilhas tudo de bom bom bom
luana masoni
em 20/08/11

Huuum! Deve ser delicioso!!! Meus parabéns
Karol_Rawr'
em 10/03/11

muito bom ! hm da água na boca ;D

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Bolo de chocolate trufado

Ingredientes

Modo de Preparo

Bolo:

Trufa branca:

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