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Bolachinhas de nata da dona Leonor

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Preparo
Rendimento 50 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara de nata
  • 1 colher de manteiga
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 ovo
  • 1 colher de fermento em pó
  • 400 g de maizena

Modo de Preparo

  1. misture bem os ingredientes, exceto a maizena e o fermento.
  2. Quando estiver bem homogêneo acrescente a maizena e o fermento em pó.
  3. Faça as bolinhas bem pequenas e aperte com o dedo para dar formato raso, se quiser coloque goiabada derretida em cima das bolachas!
  4. Asse em forno baixo, em forma untada e enfarinhada.

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