Ingredientes (7 porções)
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Modo de preparo
- 1
Coloque o peito de frango para cozinhar com um tablete de caldo de galinha, e as batatas para cozinhar em outra panela.
- 2
Após a batata estar cozida deixar esfriar e descasca-las e desfiar o peito de frango.
- 3
Com a água do frango bata as batatas no liquidificador com a água do frango vai ficar um creme, enquanto isto coloque uma panela grande no fogo com um pouco de óleo para esquentar e coloque tempeiros para dourar.
- 4
Em seguida acrescente o frango desfiado deixe fritar por alguns segundos, acrescente o milho a ervilha a azeitona e o creme de batatas batido.
- 5
Acrescente mais um tablete de caldo de galinha e o sal e por último coloque o creme de leite, dissolva bem e deixe no fogo até começar a querer levantar fervura desligue.
- 6
Sirva em uma travessa e acompanha com arroz branco e batata palha.
- 7
Esta pronto, é só se servir.
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