Name: Torta de arroz
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 24 porções
Ingredients: 2 copos de arroz (amanhecido); 1 caixinha de creme de leite; 1 colher de farinha de trigo; 1 ovo; Mussarela; 1 gomo de calabresa; 1 cebola (picadinha); 1 lata de seleta (opcional); 1 colher de azeite

Ingredientes (24 porções)

Massa

2 copos de arroz (amanhecido)
1 caixinha de creme de leite
1 colher de farinha de trigo
1 ovo

Recheio

Mussarela
1 gomo de calabresa
1 cebola (picadinha)
1 lata de seleta (opcional)
1 colher de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Bata tudo no liquidificador (colocando primeiro os líquidos).
2
Reserve.
3
Recheio:
Em uma panela coloque o azeite e frite a cebola, calabresa e a seleta.
4
Em uma assadeira untada acrescente a massa um pouco mais que a metade, coloque a mussarela distribuída.
5
Depois despeje o recheio sobre a massa, coloque novamente a mussarela e despeje o resto da massa.
6
Cubra com mussarela e leve para assar por 20 minutos.