Hambúrguer de soja

Ingredientes

• 1 xícara, das de chá, de soja texturizada
• 1/2 xícada, das de chá, de trigo para quibe
• 2 xícaras, das de chá, de água fervendo
• 1 ovo
• 1 colher, das de sobremesa, de salsinha.
• 1 cuibro de caldo de legumes
• 1 cebola média
• 2 dentes de alho
• 8 colheres, das de sopa, de farinha de trigo
• 1 colher, das de chá, de sal (se preferir mais temperado)