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Silvio
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gostaria de saber se vai ao forno ou é frito.obrigado.e tbm se os ovos para deixar em ponto de neve.foi bem pouco explicado.
só ñ diz se é para fritar ou levar ao forno.sim éo que?
Faço sempre para almoço de família e todos amam. Só que coloco 5 ovos, alcaparras ao inves da azeitona e as vezes coloco tomate em cubos. Na execução coloco pouca batata palha e o restante na hora de servir, para não perder a crocância.
Segui a dica da Jacqueline e também fiz com 4 ovos, cenoura ralada, misturei tudo e assei. Porém, acresci também uma colher de chá rasa de farinha de trigo para dar uma encorpada na torta e, por falta de alguns ingredientes, como a azeitona, acresci abobrinha em cubos à mistura. Ficou muito bom!!! Acompanha tanto um almoço como um lanche a noite.
Acrescentei uma cenoura ralada ,4 ovos, misturei tudo , untei uma forma refratária com azeite, coloquei a mistura e levei ao forno, depois de pronto coloquei batata frita também por cima. O pessoal aqui gostou!! Vou fazer agora com bacalhau.