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30min
Ingredientes (50 porções)
-
100 ml de creme de leite
- 50 g de gengibre ralado na hora
-
1 lata de leite condensado
- 30 g de manteiga (1 colher de sopa)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Rale o gengibre e junte ao creme de leite.
- 2
Leve ao fogo e deixe ferver sempre mexendo.
- 3
Depois de ferver bem, passe por uma peneira, junte agora a manteiga e o leite condensado, leve ao fogo e dê o ponto de brigadeiro (até soltar da penela).
- 4
Deixe esfriar e enrole.
- 5
Passe as bolinhas em xerém de castanha ou granulado.
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