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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 7 claras em neve
  • 7 gemas
  • 7 colheres(sopa) de fécula de batata
  • 7 colheres(sopa) de leite morninho
  • 7 colheres (sopa) de açúcar
  • 7 colheres (sopa) de nozes moídas
  • 1 colher (sopa) de pó royal
  • 1 colher de (chá) de canela em pó

Modo de Preparo

  1. Na batedeira, bata as claras em neve.
  2. Acrescente os demais ingredientes na sequência.
  3. Coloque em forma untada e enfarinhada.
  4. Asse em forno à 180ºC, até dourar.
  5. Corte em quadrados e sirva com cafézinho bem quentinho.

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