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Bolo das 7 colheres
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Por MARGARETE SARTORI

Ingredientes (15 porções)

  • clara de ovo7 claras em neve
  • gema de ovo7 gemas
  • 7 colheres(sopa) de fécula de batata
  • 7 colheres(sopa) de leite morninho
  • açúcar7 colheres (sopa) de açúcar
  • 7 colheres (sopa) de nozes moídas
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • canela em pó1 colher de (chá) de canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Na batedeira, bata as claras em neve.

  2. 2

    Acrescente os demais ingredientes na sequência.

  3. 3

    Coloque em forma untada e enfarinhada.

  4. 4

    Asse em forno à 180ºC, até dourar.

  5. 5

    Corte em quadrados e sirva com cafézinho bem quentinho.

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