Massa básica para salgadinhos

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Preparo 60 MIN

Rendimento 20 porções

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jéssica sabrina Membro desde 2010

Ingredientes

1 litro de leite
2 colheres de manteiga
1 xícara de flocos de batata
1 kg de farinha de trigo
Sal a gosto
Farinha de rosca

Modo de Preparo

Coloque na panela a manteiga, o leite, o sal e os flocos de batata até derrete.
Coloque o trigo aos pouco, sempre no fogo, até a massa soltar da panela.
Deixe esfriar.
Enrole e recheie como preferir.
Depois pegue duas ou mais claras de ovos e tempere com algum tempero que preferir e um pouco de água.
Depois passe na farinha de rosca e frite.

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