Name: Pão de queijo de padaria (delicioso)
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 2 xícaras de leite; 200 g de margarina; 500 g de polvilho doce; 1 pitada de sal; 3 ovos; 200 g de queijo ralado de sua preferência

Pão de queijo de padaria (delicioso)

4.6 / 5 (27 avaliações)

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@ Sabrina Gomes

@ Paula Luciana de Toledo

@ Laerthy

@ Suelen Kuka

@ Marcia Regina Pichi Israel

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Por Denise Costa

Ingredientes (25 porções)

2 xícaras de leite
200 g de margarina
500 g de polvilho doce
1 pitada de sal
3 ovos
200 g de queijo ralado de sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Leve ao fogo o leite e a margarina até ferver e reserve.
2
À parte, misture o polvilho com o sal, despeje por cima o leite fervente, misturando até formar uma massa pastosa.
3
Deixe esfriar, acrescente os ovos um a um, sempre sovando a massa, só adicionando o outro ovo quando o anterior já estiver incorporado à massa.
4
Acrescente o queijo ralado, ainda sovando a massa.
5
Com as mãos untadas, faça bolinhas.
6
Coloque em uma assadeira untada, deixando espaço para que possam crescer.
7
Leve ao forno 200° graus por 10 minutos e depois coloque em 180° graus para que terminem de assar, pois desta maneira, o pão não murcha ao sair do forno.