40min
Por Roseane
Ingredientes (5 porções)
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1 frango inteiro médio
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Orégano e ervas a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave o frango e passe o suco de 1 limão inteiro em toda sua superfície.
- 2
Corte os dentes de 4 alhos em cubos pequenos e espalhe em toda a superfície do frango, inclusive coxas e asas.
- 3
Descasque o outro limao e corte em 4 partes e coloque dentro do frango.
- 4
Em uma forma refrataria espalhe as batatas com casca, passe o azeite o jogue o orégano em cada uma delas.
- 5
Besunte o frango com azeite, sal e temperos de sua preferência.
- 6
Deixe descansar por no mínimo 2 horas antes de levar ao forno, para pegar todo o gosto do limão e temperos.
- 7
Coloque em forno médio por 40 minutos ou até dourar.
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