45min
Ingredientes (60 porções)
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50 g de fermento
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1 colher de açúcar
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1 pitada de sal
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2 xícaras de água morna
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1 xícara de óleo
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1 kg de farinha de trigo
Recheio
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1 kg de carne moída
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Tempere a gosto, com vinagre ou limão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma tigela o fermento, dissolva com açúcar.
- 2
Coloque o sal, água, o óleo e misture tudo.
- 3
Acrescente a farinha até dar o ponto.
- 4
Quando soltar das mãos, enfarinhe uma superfície e molde as bolinhas.
- 5
Abra e recheie, o recheio deve ser cru, pois após assado fica molhadinho.







