Name: Bolo de banana com farinha de rosca
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 bananas bem maduras; 1 xícara de óleo; 3 ovos; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de rosca; 1 colher de sopa de fermento; 1 colher de sobremesa de canela em pó

Bolo de banana com farinha de rosca

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@ Jaqueline Giarletti

@ Vera Lucia

@ Nilza

@ Silvia Oliveira

@ Edmara Pires da Silva

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Por Denise Costa

Ingredientes (10 porções)

4 bananas bem maduras
1 xícara de óleo
3 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de rosca
1 colher de sopa de fermento
1 colher de sobremesa de canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bater no liquidificador os 3 primeiros ingredientes.
2
Coloque a mistura em uma tigela e acrescente o açúcar, a farinha de rosca, o fermento e a canela.
3
Leve ao forno em tabuleiro untado e polvilhado com farinha de rosca.
4
Depois de assado, polvilhe um pouco de açúcar e canela.