Name: Costeleta de porco com molho de catchup
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 6 costeletas de porco; Sal e pimenta do reino a gosto; 1/2 xícara de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de margarina; 1 cebola picada; 1 dente de alho amassado; 1/2 xícara de catchup; 2 colheres de sopa de vinagre; 1 colher de sopa de açúcar; 1 colher de chá de molho inglês

Costeleta de porco com molho de catchup

Comente esta receita

Imprimir

Por Denise Costa

Ingredientes (6 porções)

6 costeletas de porco
Sal e pimenta do reino a gosto
1/2 xícara de farinha de trigo
2 colheres de sopa de margarina
1 cebola picada
1 dente de alho amassado
1/2 xícara de catchup
2 colheres de sopa de vinagre
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de molho inglês

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Misture a farinha com o sal e a pimenta.
2
Passe as costeletas nessa mistura.
3
Em uma frigideira, aqueça a margarina e doure as costeletas dos dois lados rapidamente.
4
Coloque-as em um pirex untado e por cima delas salpique a cebola misturada com o alho e reserve.
5
À parte, misture os outros ingredientes, acrescentando 1/4 de xícara de água.
6
Despeje esse molho sobre cada costeleta, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio (200° graus) para assar.