Name: Pastelão da sogra
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos inteiros; 1 xícara de azeite; 2 xícaras de trigo; 2 xícaras de leite; 1 pitada de sal; 1 colher fermento; 1 kg de carne moída; 1 cebola; 2 dentes de alho; 2 colheres de sopa de óleo; 1 caixa de molho de tomate; 1 lata de milho verde; 1 lata de ervilhas; Palmito a vontade; Tempero a gosto

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Por Karin Carla Corrêa Sidooski

Ingredientes (12 porções)

Massa

3 ovos inteiros
1 xícara de azeite
2 xícaras de trigo
2 xícaras de leite
1 pitada de sal
1 colher fermento

Recheio

1 kg de carne moída
1 cebola
2 dentes de alho
2 colheres de sopa de óleo
1 caixa de molho de tomate
1 lata de milho verde
1 lata de ervilhas
Palmito a vontade
Tempero a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, reserve.
2
Recheio:
Refogue a cebola e o alho no óleo, acrescente a carne moída, acrescente o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos.
3
Acrescente o milho, as ervilhas, sal e palmito a gosto.
4
Montagem:
Em uma forma untada com óleo, coloque uma camada de massa, outra de recheio e encerre com outra camada de massa.
5
Leve ao forno por 30 minutos, até dourar.

Pastelão da sogra

Massa:

Recheio:

Montagem: