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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 3 ovos inteiros
    • 1 xícara de azeite
    • 2 xícaras de trigo
    • 2 xícaras de leite
    • 1 pitada de sal
    • 1 colher fermento royal

    Recheio:

    • 1 kg de carne moída
    • 1 cebola
    • 2 dentes de alho
    • 2 colheres de sopa de óleo
    • 1 caixa de molho de tomate
    • 1 lata de milho verde
    • 1 lata de ervilhas
    • Palmito a vontade
    • Tempero a gosto

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, reserve.

      Recheio:

      1. Refogue a cebola e o alho no óleo, acrescente a carne moída, acrescente o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos.
      2. Acrescente o milho, as ervilhas, sal e palmito a gosto.

      Montagem:

      1. Em uma forma untada com óleo, coloque uma camada de massa, outra de recheio e encerre com outra camada de massa.
      2. Leve ao forno por 30 minutos, até dourar.

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