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Bolo de banana e farinha de rosca

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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 5 bananas médias
  • 1 xícara de óleo
  • 3 xícaras de farinha de rosca
  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 colher de canela em pó
  • 2 colheres rasas de pó royal

Modo de Preparo

  1. Bata os 3 primeiros ingredientes no liquidificador e reserve.
  2. Misture na tigela da batedeira os 4 últimos ingredientes e depois acrescente a mistura do liquidificador e bata por 5 minutos.
  3. Unte uma forma média e coloque a massa do bolo.
  4. Asse até dourar em forno médio (uns 35 minutos).

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