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Pudim de queijo
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Por Wendel Batista de Oliveira

Ingredientes (15 porções)

  • ovo5 ovos
  • açúcar350 g de açúcar
  • queijo50 g de queijo
  • farinha de trigo250 g de farinha de trigo
  • leite1 litro de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o queijo e um pouco de leite.

  2. 2

    Deixe bater por 1 minuto, em seguida coloque a farinha e o restante do leite, bata mais um pouco.

  3. 3

    Despeje em uma forma para pudim já caramelada e asse em banho-maria por cerca de 50 minutos.

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