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Salada refrescante com molho de laranja
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Por Carolina da Silva Andrade

Ingredientes (4 porções)

Salada

  • ½ bandeja de tomate cereja
  • 5 folhas de alface americano rasgadas
  • 1 ramo de agrião
  • cenoura1 cenoura ralada
  • manjericão1 punhado de manjericão
  • 2 ameixas cortadas em cubos

Molho

  • suco de laranjaSuco de 1 laranja
  • salSal a gosto
  • orégano seco1 pitada de orégano
  • 1 colher (café) de molho inglês
  • azeite1 fio de azeite
  • vinagre20 ml de vinagre

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Para salada:

    Lave bem os ingredientes e misture em uma vasilha apropriada.

  2. 2

    Para o molho:

    Misture os ingredientes em uma tigelinha, acrescente o sal aos poucos para que não fique muito salgado.

  3. 3

    Sirva o molho por cima da salada.

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