Name: Pizza de batedeira
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 1/4 xícara de farinha de trigo; 3/4 xícara de fubá; 2 cebolinhas verdes picadas; 2 colheres de sobremesa de açúcar; 2 colheres de sobremesa de fermento; 1 colher de sobremesa de orégano; 1 colher de sobremesa de sal; 1 xícara de leite; 3 colheres de sopa de óleo; 1 ovo; 1 xícara de queijo mussarela ralado grosso (ou fatiado); 3 fatias de bacon cortadas em cubos e fritas; 1/4 de pimentão verde picado

Ingredientes (15 porções)

1 1/4 xícara de farinha de trigo
3/4 xícara de fubá
2 cebolinhas verdes picadas
2 colheres de sobremesa de açúcar
2 colheres de sobremesa de fermento
1 colher de sobremesa de orégano
1 colher de sobremesa de sal
1 xícara de leite
3 colheres de sopa de óleo
1 ovo
1 xícara de queijo mussarela ralado grosso (ou fatiado)
3 fatias de bacon cortadas em cubos e fritas
1/4 de pimentão verde picado

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Primeiramente separe os líquidos dos secos.
2
Na mistura do secos acrescente o orégano e a cebolinha picada.
3
Junte os liquidos a mistura anterior e bata muito bem (se preferir pode usar a batedeira).
4
Unte uma forma retangular e enfarinhe.
5
Espalhe a massa de forma homogênea, não podendo estar muito alta (aproximadamente 1 dedo de massa).
6
Espalhe o queijo, o pimentao e o bacon sobre a massa.
7
Asse de 25 a 30 minutos à 180°C.

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