40min
Ingredientes (6 porções)
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200 g de abacaxi em calda (ou abacaxi "in natura")
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Condimentos a gosto: sal, pimenta, salsinha e cebolinha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o peito de frango, desfie e reserve para esfriar.
- 2
Escorra os abacaxis e corte-os em cubos (1cm x 1cm).
- 3
Misture o peito, os abacaxis, a maionese e o creme de leite, junte os condimentos e reserve (se quiser, coloque na geladeira até assar a massa folhada).
- 4
Corte a massa folhada em quadrados de 15 cm e acomode-as no fundo e nas laterais de forminhas de empadas.
- 5
Leve ao forno pré-aquecido até dourar a massa.
- 6
Deixe a massa esfriar, retire das formas e recheie com o salpicão.
