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Sanfona de pão com queijo
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Por Marcio avelar

Ingredientes (5 porções)

  • creme de leite6 colheres (sopa) de creme de leite
  • maionese1 xícara (chá) de maionese
  • 2 xícaras (chá) de queijo meia cura ralado bem fino (250 g)
  • pimenta-do-reinoPimenta-do-reino a gosto
  • pão5 pães tipo francês

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela junte o creme de leite e a maionese.

  2. 2

    Misture bem.

  3. 3

    Acrescente o queijo e tempere com a pimenta-do-reino.

  4. 4

    Se necessário, acrescente sal.

  5. 5

    Corte os pães em rodelas de cerca de 1 cm, interrompendo o corte antes de atingir a base, formando uma sanfona.

  6. 6

    Recheie fartamente as aberturas com o creme de queijo.

  7. 7

    Coloque os pães em uma assadeira e leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 15 minutos, ou até o pão aquecer e o queijo dourar.

  8. 8

    Sirva em seguida.

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