Name: Cheesecake fácil sem forno
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 125 g de biscoito maisena triturado; 75 g de margarina amolecida; 300 g de cream cheese; 250 ml de creme de leite fresco; 60 g de açúcar refinado; 1 colher de baunilha; 1 colher de suco de limão; Geléia da sua preferência o quanto baste

Ingredientes (12 porções)

Massa

125 g de biscoito maisena triturado
75 g de margarina amolecida

Creme

300 g de cream cheese
250 ml de creme de leite fresco
60 g de açúcar refinado
1 colher de baunilha
1 colher de suco de limão

Cobertura

Geléia da sua preferência o quanto baste

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Massa:
Triture os biscoitos no processador junto com a margarina. Despeje em uma forma com aro removível e aperte com os dedos fazendo a base do cheesecake.
2
Reserve.
3
A base de biscoitos não precisa ir ao forno.
4
Creme:
Bata o creme de leite até virar um chantily não muito duro. Em outra vasilha, bata um pouco o cream cheese e misture o açúcar, o limão, a baunilha e por último o creme de leite batido.
5
Despeje o creme sobre o biscoito triturado e leve a geladeira por no mínimo 3 horas.
6
Desenforme e cubra com geléia de sua preferência.