Cheesecake fácil sem forno

Massa:

1. Triture os biscoitos no processador junto com a margarina. Despeje em uma forma com aro removível e aperte com os dedos fazendo a base do cheesecake.
2. Reserve.
3. A base de biscoitos não precisa ir ao forno.

Creme:

1. Bata o creme de leite até virar um chantily não muito duro. Em outra vasilha, bata um pouco o cream cheese e misture o açúcar, o limão, a baunilha e por último o creme de leite batido.
2. Despeje o creme sobre o biscoito triturado e leve a geladeira por no mínimo 3 horas.
3. Desenforme e cubra com geléia de sua preferência.