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Bolo de maçã
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Por Simone Cristina

Ingredientes (8 porções)

  • ovo3 ovos
  • 2 xícaras de maça picada com cascas
  • óleo1 xícara de óleo
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • canela em pó1 pitada de canela em pó
  • Margarina e farinha para untar a forma

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata bem no liquidificador os ovos, a maçã e o óleo.

  2. 2

    Acrescente a farinha de trigo, o açucar e misture até ficar homogêneo.

  3. 3

    Por fim, acrescente o fermento, a canela e misture.

  4. 4

    Despeje em uma forma untada e leve para assar no forno por 30 minutos ou até ficar dourado.

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