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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de maça picada com cascas
  • 1 xícara de óleo
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 pitada de canela em pó
  • Margarina e farinha para untar a forma

Modo de Preparo

  1. Bata bem no liquidificador os ovos, a maçã e o óleo.
  2. Acrescente a farinha de trigo, o açucar e misture até ficar homogêneo.
  3. Por fim, acrescente o fermento, a canela e misture.
  4. Despeje em uma forma untada e leve para assar no forno por 30 minutos ou até ficar dourado.

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