1h
Ingredientes (4 porções)
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1 lata de tomate italiano pelado
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1 colher de chá de tabasco picante
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1/2 kg de capeletti de frango
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dê uma boa fritada nos pedaços de frango com o azeite de oliva, em seguida acrescente a cebola e o pimentão, refogando-os bem.
- 2
Acrescente o molho de soja, o tabasco, caldo de galinha e os tomates italianos, tampando a panela e fervendo por 40 minutos.
- 3
Sempre é bom cuidar o volume molho, uma vez que o prato tem de ficar bem suculento.
- 4
Em outra panela cozinhe o capeletti normalmente.
- 5
Assim que tudo estiver pronto junte o molho de frango à massa.
- 6
Mexa e sirva com um parmesão ralado na hora.
