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Bolo de milho salgado caipira

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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 xícara de óleo de milho
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de farinha de centeio (encontrada em produtos naturais)
  • 1 xícara de fubá
  • 2 ovos
  • 2 sachês de caldo de legumes
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
  • Queijo prato fatiado ou picado
  • 1 lata de milho, escorrida

Modo de Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes na batedeira, exceto o milho e o recheio.
  2. Bater até a massa ficar homogênea.
  3. Retirar da batedeira e acrescentar o milho, misturando bem.
  4. Unte a forma com óleo e farinha de centeio.
  5. Colocar a massa na forma, espalhar bem porque fica grossa.
  6. Colocar o queijo generosamente por cima e levar ao forno para assar.

PELA WEB

Comentários

  • Vou untar com farinha de aveia. Se ficar bom eu comento! Nota 3 por enquanto.

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