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Nhoque de forno
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Por Claudia

Ingredientes (9 porções)

  • ovo2 ovos
  • 2 kg de batata cozida e expremida
  • farinha de trigo1 e 1/2 copos grandes de farinha de trigo
  • salSal a gosto
  • manteiga1 colher de manteiga

Recheio

  • molho de tomate1 lata de molho pronto
  • queijo mussarela300 g de mussarela fatiada
  • presunto300 g de presunto fatiado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar em uma vasilha todos os ingredientes e mexer bem.

  2. 2

    Depois deixe descansar 15 minutos.

  3. 3

    Colocar na forma metade da massa, espalhar metade do molho pronto, presunto e a mussarela.

  4. 4

    Por cima espalhe o restante da massa e o molho pronto.

  5. 5

    Levar para assar forno quente por 20 minutos.

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